Mustang Offsetrök Georgia L

Dieser Offset-Smoker ist extrem robust und langlebig konstruiert. Die Konstruktion sorgt dafür, dass das Feuer in einer separaten Feuerbox brennt, von wo aus der Rauch in die Grill- und Räucherkammer geleitet wird, um ein effizientes Räuchern und Grillen zu ermöglichen.

699 €

Dieser Offset-Smoker ist extrem robust und langlebig konstruiert. Die Konstruktion sorgt dafür, dass das Feuer in einer separaten Feuerbox brennt, von wo aus der Rauch in die Grill- und Räucherkammer geleitet wird, um ein effizientes Räuchern und Grillen zu ermöglichen.   Grillrost:Der robuste Grillrost besteht aus 6 mm starkem, emailliertem Stahldraht und bietet eine stabile und langlebige Grillfläche. Grill- und Räucherfläche:Die Grill- und Räucherfläche beträgt 72 × 37 cm und bietet ausreichend Platz zum Zubereiten von Speisen. Warmhalterost:Der Warmhalterost misst 65,5 × 14 cm und besteht ebenfalls aus emailliertem Stahldraht – ideal, um Speisen warm zu halten. Grillrost in der Feuerbox:Ein separater Grillrost in der Feuerbox (39 × 37 cm) ermöglicht direktes Grillen über Holzkohle. Feuerbox und LebensmittelzubereitungDie Feuerbox verfügt über einen flachen Deckel, der eine zusätzliche Fläche zum Vorbereiten von Speisen oder zum Warmhalten während des Grillens bietet. Die Feuerbox sowie die Grill- und Räucherkammer bestehen aus 3 mm starkem gewalztem Stahl, was für hohe Langlebigkeit und eine effiziente Wärmeverteilung sorgt. Hitzebeständige BeschichtungDer Smoker ist pulverbeschichtet und hitzebeständig bis zu 600°C, wodurch er auch intensiver Nutzung und hohen Temperaturen standhält. Luftstrom und Rauchzirkulation Luftventil: Ein großes Luftventil in der Feuerbox führt Luft zu den Kohlen, um die Verbrennung zu regulieren und eine gleichmäßige Temperatur zu halten. Schornstein: Der Rauch wird über einen Schornstein aus der Grill- und Räucherkammer abgeführt. Ein Ventil an der Oberseite des Schornsteins reguliert den Zug und ermöglicht eine präzise Kontrolle des Rauchs. Doppelte Rauchzirkulation: Der Schornsteinausgang ist strategisch positioniert, um eine doppelte Rauchzirkulation in der Grill- und Räucherkammer zu erzeugen und so den Räuchereffekt zu verbessern. Weitere Funktionen Holzkohlerost: In der Grillkammer befindet sich ein Holzkohlerost für direktes Grillen über Holzkohle. Leichte Handhabung: Robuste und große Räder erleichtern das Bewegen und Handhaben des Smokers. Integrierte Thermometer: Der Deckel ist mit zwei Thermometern ausgestattet, die helfen, die Temperatur in der Grill- und Räucherkammer zu kontrollieren. Anschlüsse für Fleischthermometer: Zwei separate Öffnungen ermöglichen das einfache Einführen von Fleischthermometerfühlern in die Grill- und Räucherkammer.