Gas-Räucherschrank

Ein sehr leistungsstarker Räucherschrank der mit Gas betrieben wird und eine wirklich große Rauchoberfläche bietet.

600 €

Gas-Räucherschrank für unter anderem Fleisch, Fisch & Gemüse. Ein sehr leistungsstarker Gasraucher mit einer wirklich großen Rauchoberfläche. Der Räucherofen verfügt über sechs verchromte Roste mit den Maßen 56 x 36 Zentimeter, acht Deckenhaken zum Aufhängen von Fisch und einen emaillierten Behälter unter den Rosten zum Auffangen von Fett und Flüssigkeit. Der Räucherofen verfügt außerdem über ein Thermometer in der Tür und einen Kamin mit Klappe, sodass Sie sowohl die Temperatur als auch die Rauchmenge während des Vorgangs problemlos kontrollieren können. Der Gasraucher Mustang Teno ist mit zwei Brennern ausgestattet, beide mit einer Leistung von 2,93 kW. Die Gesamtleistung des Rauches beträgt 5,86 kW. Da die Brenner zusammen mit dem emaillierten Sägespänbehälter in einem eigenen Raum platziert sind, können Sie die Räucherkammer während des Räucherns problemlos öffnen, ohne die Temperatur im Räucherraum zu beeinträchtigen. Der Rauch ist 80 Zentimeter breit, 145 Zentimeter hoch, 50 Zentimeter tief und mit stabilen Tragegriffen zum einfachen Bewegen ausgestattet. Breite: 80,00 cm Tiefe: 50,00 cm Höhe: 145,00 cm Gewicht: 44,00 kg Farbe: Schwarz Material: pulverbeschichteter Stahl